Elenco prodotti

The soil is the typical soil of Serralunga d’Alba, very rich in microelements, therefore these vineyards originate wines that express great character, with pronounced acidity and flavour. The colour is dark ruby-red with purple highlights; nose brimming over with leather, black liquorice, coffee and blackberry. This Barbera d’Alba starts out on the palate providing a warm feeling of volume and body, with the fruit blending marvellously with the soft tannins and the acidity, while its finish is long and savoury.

The Mirafiore Barbera d’Alba Superiore ages in big and medium size oak barrels (20 - 140 hl), in which the malolactic fermentation takes place before the end of the winter. The wine stays in wood for one year, and then is bottled before further ageing in the cellars for six months.

Thanks to rigorous grape selection on the vine, this fine Barbera is also distinguished by exceptional smoothness.

Perfect with pasta, meat dishes, fresh and medium aged cheeses.

Grape variety: 100% Barbera
Alcohol: 13.5% Vol.    
Vintage: 2014
Bottle capacity: 0,750 Lt.    

Ruby-red with garnet highlights, it has a sumptuous bouquet, with clear-cut overtones of ripe plums, tobacco, mint, rosemary, cinnamon and dried mushrooms. Very dense, closely-woven tannins give the taste a well-knit sensation, together with softness and balance. 

At this point ageing begins in barrels (2,000 – 14,000 litres). After the second year, the wine stays in the bottle for a further period before consuming. This further refines the tannins without increasing the wine’s woodiness, achieving the right balance between the aromas of the grapes and the wood.

A truly full-bodied and powerful wine, obtained from grapes grown in the Lazzarito vineyard, a vitally important cru for the production of Barolo situated in the township of Serralunga d'Alba. Featuring typical ruby red hues shot through with garnet glints, this wine expresses itself through a focused fragrance containing vanilla, spice, woodland scents and faded rose. On the palate the taste is dry but mellow nonetheless, pleasantly velvety and harmonious, with a generously persistent finale. A superb wine for accompanying ambitious dishes with a flourish of quality and tradition.

Ideal with big red meat dishes and medium or mature cheeses, it also provides pleasant company for after-dinner conversation.

Keeping up a tradition, Barolo Riserva Mirafiore is made blending wines coming from different estate vineyards. These vineyards can vary, depending on the characteristic of the vintages. Anyway, blending is made just when the malolactic fermentation is completed. A very long maceration and a few transfers during the oak barrel ageing, allows it to anticipate the evolution of the tertiary aromas before bottling. The perfect polyphenolic ripening of the grapes before harvesting, favours the extraction of a big quantity of sweet tannins, which at the end of ageing build a dense silky weft. In the glass, Barolo Riserva is a wine that can offer great emotions: ruby highlights still show on its deep garnet red colour, while its intense, clear-cut nose hints at spicy aromas like wormwood, then cocoa, mint, black cherry, leather and dried mushrooms. Its sweet, velvety tannins blend nicely on its smooth taste, helping to ensure a very long finish, warm and fascinating.

When tasted it reveals itself as an important wine, almost sweet at the start, velvety and welcoming, warm and full bodied.

In order to be labelled as a "Riserva” (Reserve), according to the law Barolo wine must have undergone at least 5 years of maturing before it is released. The first three years are spent in medium and big size oak barrels (20-140 hectolitres), then the wine ages for one year in large concrete tanks and – finally – for the last one in bottle.

Ideal match for big red meat dishes, and medium and mature cheeses, this wine also provides pleasant company during afterdinner conversation.

Grape variety: 100% Nebbiolo
Alcohol: 14% Vol.   
Vintage: 2007
Bottle capacity: 0,750 Lt.    

As is the case with the Nero d’Avola variety, Frappato also demonstrates Sicily’s full winemaking potential, able to produce a powerful, persistent and very elegant wine that inspires the taster from its very first olfactory notes, which characterise it in an unmistakable manner. Label drawn by Carolina Marengo.

Distinguished by its ruby red colour and a fresh bouquet of red berry fruits and sweet spices. Round on the palate, with a lively acidity, the wine is well balanced and persistent.

 Carolina Marengo Frappato is produced by Feudi del Pisciotto winery and it is obtained from the best selections of Frappato grapes. Like Nero d'Avola, the Frappato vine also shows the whole enological value of Sicily, capable of offering a powerful, persistent and very elegant Sicilian red wine, which has been striking since the first olfactory notes that characterize it in an unmistakable way. Carolina Marengo Frappato is part of the Italian Fashion Collection Top Designer Wines Collection's, which the Sicilian producer Feudi del Pisciotto has dedicated to the greatest Italian fashion designers. The harvest is carried out towards the first week of October, followed by fermentation in steel and a maturation in 50% new and 50% second passage barriques for about 10 months. The wine completes the refinement in the bottle for the next 8 months.

Frappato Carolina Marengo by Feudi del Pisciotto pairs well with fresh cheeses and cold cuts, as well as particularly tasty fish dishes. We suggest serving it at a temperature of 15-16 °C.

Biondi Santi's Toscana Rosso Sassoalloro was born in Tuscany and is created by Jacopo Biondi Santi. It represents the bridge between the past and the future of the family wine production, maintaining a great passion for Sangiovese, but giving life to a new interpretation of this grape variety. It is produced with 100% Sangiovese Grosso grapes, harvested at the end of September. After vinification, the wine rests in barriques of non-toasted woods of the Tronçais forests for 14 months. It is a wine with a brilliant ruby ​​red color, with shades tending to violet. The nose opens with fresh and fruity scents, enriched with pleasant notes of violet. In the mouth it is soft and velvety, with an extremely long finish. Overall it is a very elegant wine, with an excellent longevity potential: from 15 to 20 years. 

This wine is ideal in combination with red meats, in particular grilled or grilled, and important roasts.

Rocca Rubia Wine has a deep, almost solid ruby red color, on nose is intense with fruity notes of blackberry, blueberry, vanilla, myrtle, leather and liquorice, on palate is big and velvety, great structure and long aromatic finish, a full-bodied wine.

It matches red meats, wild boar, roast suckling pig and mature Pecorino cheese.

Produced from one of the first vineyards planted on the Feudi del Pisciotto estates. A Merlot that expresses the full potential and character of this grape variety, which finds an ideal form of expression in Sicily’s terroir. Wine characterised by an important structure and power, while at the same time displaying exceptional elegance.

A wine with great structure and an intense red colour, enfolding on the palate and characterised by vegetal overtone with hints of blackberries and spices.

The pairing with first courses and full-flavoured white and red meats exalts its qualities and makes it possible to appreciate its characteristics. Also perfect with full-flavoured and aged cheeses.

We all know that Fashion is a major fact in Italian life-style.
Some of the most influential brands decided to designed a label for each wines that express their style.
We are glad to present you Fashion labels for Sicilian wines.

-Feudi del Pisciotto; Nero d'Avola Versace IGT Terre Siciliane 2015 -  intense ruby red colour typical of this grape variety. The nose offers delicate and persistent notes of red berry fruits such as blackcurrants, blueberries and cherries. Full, velvety and persistent, aiming for an elegant overall harmony.

-Feudi del Pisciotto; Merlot Valentino IGT Terre Siciliane 2015 - A wine with great structure and an intense red colour, enfolding on the palate and characterised by vegetal overtone with hints of blackberries and spices.

-Feudi del Pisciotto; Frappato Carolina Marengo IGT Terre Siciliane 2014 - Distinguished by its ruby red colour and a fresh bouquet of red berry fruits and sweet spices. Round on the palate, with a lively acidity, the wine is well balanced and persistent.

-Feudi del Pisciotto; Grillo Carolina Marengo IGT Terre Siciliane 2016 - A straw-yellow wine characterised by rich apple and pear notes, which render it instantly recognisable and appreciated. The taste is warm and dry, slightly tannic and displaying a citric aroma.

Veneto offers a wide range of style when we talk about wines. Starting from the most famous happy hour wine the Prosecco to extraordinary white wine interpretion in Soave and the fantastic Valpolicella where king Amarone is the prime ambassador.

On this selection we introduce you

-Prosecco Extra Dry DOC Tenuta Sant'Anna - Straw-colored yellow of medium intensity. In the glass, it is characterized by a crown of dense and particulate foam that forms for a considerable amount of time with tiny bubbles. To the nose it evokes the scent of acacia, peach and pear flowers. It is easy and pleasant to taste,

-Cuvee Rosè Brut Tenuta Sant'Anna - Intense pink color, vigorous, crystalline with a dense perlage that creates a fragrant creamy rose-colored froth. The bouquet produces aromas of roses, wild strawberries and red currants. This sparkling wine has an intriguing taste, well-balanced with good acidity

-San Vincenzo Bianco 2018 IGT Soave Anselmi - Fans of Soave will love this wine -- it's made with the same grape (Garganega) and it's intense and complex, with exotic aromas of lavender, toast, peach and pineapple

-Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Nicolis - Deep dark ruby red which gradually turns into carnet. Powerful and aristocratic nose of ripe fruit, jam, sensations of cocoa, walnut, tobacco and leather. Elegant and powerful wine with a distinct spicy bouquet and with unique flavours. 

Enjoy a fantastic selection of Barolo and Amarone and discover by tasting the difference of the word "Riserva"

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We are offering:

-Barolo Lazzarito DOCG 2010 Casa E. Di Mirafiore - Featuring typical ruby red hues shot through with garnet glints, this wine expresses itself through a focused fragrance containing vanilla, spice, woodland scents and faded rose. On the palate the taste is dry but mellow nonetheless, pleasantly velvety and harmonious, with a generously persistent finale. 

-Barolo Riserva DOCG 2007 Casa E. Di Mirafiore - intensive garnet colour and releases aromas of spices, red fruits and even leather and dry mushrooms. When tasted it reveals itself as an important wine, almost sweet at the start, velvety and welcoming, warm and full bodied.

-Amarone Classico della Valpolicella "Ambrosan" DOCG 2010 Nicolis - Ambrosan" aged in Slavonian oak barrels and barriques for 30 months. He gives us a generous and complex aroma, ranging from ripe fruit to the trees up to the scalp. A truly important and impressive for an Amarone Classico which is distinguished for its rich aroma and for its elegant feeling 

-Amarone Classico della Valpolicella DOCG 2013 Nicolis - shows a deep ruby red color and dark, which offers powerful and elegant notes of ripe fruit, jam, cocoa, tobacco and leather. She has a great body and a deep roundness, is complex and balanced, without neglecting aspects like softness

We all know that Tuscany is one of top region in the world for wines.
With this special package we want to introduce you the real best expression of this region through legendary wineries and their flag ship label

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We are happy to offer:

-I Sodi di San Niccolo IGT 2015 Castellare di Castellina - The masterpiece of Castellare. Twice named in the Wine Spectator Top 100, again and again three glasses and five bunches, pride of our Farm to have shown the grandeur of Sangioveto and Malvasia nera, reaching the fifth place in the world. Nowadays the Tuscan wine, made from native vines, with the highest score.

-Baffonero IGT 2009 Rocca di Frassinello - Rocca di Frassinello is a joint venture between two heavy-weights of the wine world, Chianti producer Castellare di Castellina and the legendary Lafite from France. Baffonero is a 100% Merlot. An explosion of fruit with an unending range of black fruits, in particular blackberry and blueberry wrapped in a soft veil of vanilla.

-Schidione IGT 2001 Jacopo Biondi Santi - A Supertuscan of aristocratic personality. Schidione, which is the name of the medieval spears used for roasting wild game, symbolises its roots buried deeply in the Montalcino tradition of great "meditation" reds. Longevity: More than 50 years.

-Lupicaia IGT 2011 Castello del Terriccio - Lupicaia is a blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot, vinified from only the best of the carefully selected grapes, and aged for 18 months in new french barrel. Intense ruby red. Plush blackcurrant, dark chocolate and mint-laced fruit with mineral aspect and a sculpting acidity. Tannins are big, round and soft before an eternal finish.

Calabrone is a reserve wine made with a percentage of dried grapes. This process intensifies its flavors and softens its tannins. The nose is filled with chocolate, spice, coffee and mature red fruit. The palate has intense fruit, considerable power and grip, while maintaining elegance and acidic balance on the finish. The taste is vigorous, warm and full-bodied, with a long and elegant balsamic freshness.

This great red wine is ideal with robust red meat dishes, especially game, like wild boar and venison.

This is a pure Pinot Noir, planted in Cascine Drago in 1977 with vines imported from Burgundy. It displays the elegance and finesse of the French pinot noir supported by a clearly Piedmontese structure. The name derives from the fact that when the ground was ploughed prior to planting the vines, Roman remains were found: fragments of bricks, tiles and amphorae from a Roman settlement.

Delicate garnet red; fine nose, aromas of tobacco, cherries, spices. In the mouth, flavours of ripe fruit, fresh tannins, round and well integrated into the body of the wine. Length and persistence of aromas with good ageing potential.

Although not from the Piedmontese tradition, it is a wine that goes well with our agnolotti pasta and roast fowl.

The Marchesi Antinori 2017 Solaia offers a uniquely floral personality with wild rose and lilac that comes as a surprise, especially if you are expecting the more robust and opulent dark fruit associated with this vintage. To use a word that is popular now, the aromas are absolutely lifted. This is a bouquet-driven wine, showing great oak choices that are synergistic with the light and considerably thinner palate. Dried or pressed flowers cede to cherry, blueberry, some red meat char and a light touch of cinnamon

The 2014 Vintage of Marchesi Antinori Solaia shows an elevated color intensity, a sign which, from the very beginning, indicates its importance. The nose is ample and complex, full of fruity and varietal aromas and sensations which begin with black cherries and ripe red fruit and finish with liquorice, coffee, and toasted oak. On the palate the tannins are supple and balanced. The wine is savory and mineral, but soft as well; its aftertaste recalls sweet notes of cacao, vanilla, and black and red berry fruit which linger and last.

Silky tannins and textural volume are the hallmarks of the 2007 Solaia. A riper, denser version of the 2004 with the richness of the 1997, the 2007 will please readers with a long drinking window of pure pleasure. The style is intense and bold. Readers who prefer more subtlety will find that in other vintages, as the 2007 is a voluptuous, racy, turn-on with tons of immediacy but less in the way of detail or nuance.

A clear and brilliant ruby red in color, the wine shows aromas of ripe red fruit, plums, and quince jam, the characteristic floral notes of Sangiovese, and toasty and spicy sensations from ithe aging in oak. The palate is highly pleasurable, supple and with silky tannins. Its freshness and crispness are heightened by a savory, mineral aftertaste, which further reinvigorate the ripe fruit first felt on the nose.

The”Tenuta Pian delle Vigne” winery is located 6 km far from Montalcino and it consists of 65 hectares of vineyards. Its name comes from a locality on which there was a railway station in the 1800s. The first harvest of this wine took place in 1996, the year after the acquisition of the company by the Antinori family. After a long aging in oak barrels and in bottles, this Brunello shows in the glass an intense ruby red color; the nose develops a complex bouquet with hints of ripe red fruit, cherries under spirit and flowers. In the mouth it is very rich, elegant, persistent and characterized by soft tannins. It is perfect to drink in combination with meat courses,mixed grills or seasoned cheeses.

On the nose the wine shows elegant notes of toasted oak, coffee, and spices followed by aromas of plums and black currants. On the palate, the initial impact is soft but firm with a vein of acidity which gives greater freshness and crispness than usual. The tannins are extremely elegant and the aftertaste is very persistent, with sustained and lingering notes of the coffee, berry fruit, and toasted oak first perceived on the nose. It is a vintage with a great aging potential.

Garnet red in color, of good tonal intensity, complex in aroma with notes of red fruit and spices, full and velvety on the palate with a long finish and aftertaste.

Garnet red in color, of good tonal intensity, complex in aroma with notes of red fruit and spices, full and velvety on the palate with a long finish and aftertaste.

Garnet red in color, of good tonal intensity, complex in aroma with notes of red fruit and spices, full and velvety on the palate with a long finish and aftertaste.

Garnet red in color, of good tonal intensity, complex in aroma with notes of red fruit and spices, full and velvety on the palate with a long finish and aftertaste.

Garnet red in color, of good tonal intensity, complex in aroma with notes of red fruit and spices, full and velvety on the palate with a long finish and aftertaste.

Intense Ruby Red. Layerd fruity and spicy notes sail through the wine arriving with distinctive aromas of plum, liquorice, almond and dry figs. In the mouth it is warm, soft and rich; thanks to the ripe tannis it has depth and lingers well.

Deep ruby red. Typical varietal aromas of raspberry and sour cherries, sweet spicy notes and a vanilla aftertaste. Tasteful but elegant, velvety tannin, good body with a controlled acidity typical of Negroamaro.

Deep ruby red. Ample, intense, and complex aromas marked by series of notes of red berry fruit, sweet spices, tobacco, and chocolate. A full, large-structure wine with firm but balanced tannins, elegant and harmonious and with a very long and lasting finish and aftertaste.

A truly inspiring wine, the intrigue, delicacy and power that it delivers is impressive. It’s just so ethereal, yet at its heart, there is such vibrant rich fruit. One of those wines, that, every time you raise the glass to your nose something different pops out. The élévage of the Sassella Stella Retica is exceptional. Such harmony.

L’azienda agricola Valle dell’Asso di Gino Vallone rappresenta la continuità di una lunga tradizione vitivinicola iniziata tanto tempo fa.

I vigneti di Valle dell'Asso sono situati nella Piana salentina, un'antica terra da vino, culla delle civiltà messapica prima e greco – romana poi. Le vigne, allevate a controspalliera con una densità di 5000 ceppi per ettaro, con un'età da 1 a 35 anni, sono ubicate nei comuni di Galatina, Cutrofiano, Sogliano Cavour e Salice Salentino. I vitigni presenti sono quelli tradizionali come il Negramaro, Primitivo, Montepulciano d'Abruzzo e Aglianico a bacca rossa e Malvasia di Candia, Fiano di Puglia, Garganega e Chardonnay.

Un Salento Igt da uve Primitivo che deve il suo nome dalla terre fortemente resistenti alla siccità in cui viene prodotto.

L’azienda agricola Valle dell’Asso di Gino Vallone rappresenta la continuità di una lunga tradizione vitivinicola iniziata tanto tempo fa.

I vigneti di Valle dell'Asso sono situati nella Piana salentina, un'antica terra da vino, culla delle civiltà messapica prima e greco – romana poi. Le vigne, allevate a controspalliera con una densità di 5000 ceppi per ettaro, con un'età da 1 a 35 anni, sono ubicate nei comuni di Galatina, Cutrofiano, Sogliano Cavour e Salice Salentino. I vitigni presenti sono quelli tradizionali come il Negramaro, Primitivo, Montepulciano d'Abruzzo e Aglianico a bacca rossa e Malvasia di Candia, Fiano di Puglia, Garganega e Chardonnay.

Il vino deve il suo nome alla Vigna San Giovanni situata nella campagna di Galatina nell’omonima località. La particolarità di questo terreno è la resistenza alla siccità che lo rende particolarmente adatto per la coltivazione dell’uva primitivo.

Vitigno originario del bordolese, da tempo viene coltivato con successo in Italia. La grande adattabilità di questo vino al territorio permette di rendere particolarmente riconoscibili le caratteristiche del terroir. Nel Veneto Orien-tale da vita a vini morbidi e di buona struttura, di grande eleganza sia che essi siano affinati in legno o freschi e snelli.

L’ Azienda Agricola Poggiobello si trova sulla sommità di un colle in località Poggiobello, ad Oleis di Manzano (UD) nei pressi dell’antica città romana di Cividale, che fu anche capitale del regno Longobardo.

I vigneti si estendono su una superficie di 110 ettari quasi totalmente terrazzati e disposti su due ampi anfiteatri naturali. I terreni sono molto particolari, composti da marne eoceniche e arenarie, estremamente poveri di humus e molto drenanti. Anche il clima è caratteristico ed estremamente favorevole alla maturazione delle uve, in particolare quelle bianche, grazie alle calde brezze del mare Adriatico a soli 30 km di distanza e alle Alpi Giulie che proteggono dai venti freddi del Nord Europa.

Il Pinot Nero è vitigno originario della Borgogna che viene coltivato con una buona diffusione anche nel nord Italia. Spesso utilizzato per la produzione di spumanti, per l’acidità naturale delle uve, in alcune zone particolarmente vocate viene vinificato in rosso, per dar vita a vini fermi di estrema eleganza.

Conciliare il gusto moderno con la tradizione enologica secolare. Promuovere la tipicità di queste colline, la umile nobiltà della Barbera. Valorizzare il territorio attraverso i suoi prodotti e le sue tradizioni, i suoi ritmi e i suoi sapori. Vini da monovitigno, ognuno a rappresentare al meglio le caratteristiche di un uva, di un metodo produttivo, di un territorio delimitato. Vini sempre piacevoli e rotondi, in cui l'affinamento gioca un ruolo fondamentale per infondere personalità e morbidezza. Attenzione ai dettagli e cure costanti dalla vigna alla tavola, perché solo così il lavoro quotidiano si nobilita e si sublima nel calice.

La famiglia Pallavicini, una delle più antiche famiglie nobili italiane, rappresenta oggi un esempio di sintesi storico, culturale e imprenditoriale. Gli investimenti finalizzati allo sviluppo del business del vino abbracciano la naturale passione che la famiglia Pallavicini ha avuto per secoli nella loro attività, non solo economico, ma anche culturale. Per questo, possiamo anche aggiungere una grande ambizione, che è quello di produrre vino di un valore enologico assoluto. Progetti come esigente in quanto questi sono difficili da raggiungere, ma la passione che li anima è trasmessa nei prodotti e ne dia loro l'unicità che caratterizza i grandi frutti della terra.

Poderi Castellare di Castellina è un'azienda di circa 80 ettari nel cuore della zona del Chianti Classico, vicino al villaggio di Castellina in Chianti. Gli ettari di vigneto sono quasi 33, che situato sulle colline di un anfiteatro naturale rivolto a sud-est. La produzione è di circa 250.000 bottiglie di vino all'anno. Con una altitudine media di 370 m. sul livello del mare i vigneti hanno un'età compresa tra i 5 ei 30 anni. Castellare di Castellina nasce nel 1968 dal consolidamento di cinque aziende agricole. Una buona esposizione al sole, un buon drenaggio dell'acqua, un suolo misto di marne calcaree, galestro e poca argilla danno dei vini, sia rossi e bianchi, che sono molto ben strutturati, intensi e pronti per un lungo affinamento in bottiglia.

Solo vitigni autoctoni, senza Cabernet né Merlot, per mantenere la formula più tipica del più famoso dei vini italiani, senza rincorrere la moda che, usando anche vini del Sud, fa diventare scuro il bellissimo rosso rubino del Sangioveto.

Vigna Traverso entra a far parte della famiglia Ornella Molon Traverso nel 1998.

La nuova realtà, mossa sempre da una filosofia che fa dell'assoluta qualità il suo cardine principale, ottiene subito grandi risultati incontrando, di conseguenza, il favore del pubblico e della critica nazionale ed internazionale. La ristrutturazione dei vigneti, l'inserimento di nuovi impianti ad alta densità ceppi/ettaro e l'utilizzo di attrezzature notevolmente moderne, hanno consentito all'azienda di affacciarsi ed imporsi nel mercato con vini di grande qualità.

I 45 ettari di proprietà di cui 16 a vigneto, si trovano in media collina con suolo, microclima e altitudine

ideali per produrre vini bianchi dai grandi profumi e dalla grande eleganza e struttura.

I vitigni coltivati, a bacca bianca, sono il Pinot Grigio, Tocai, Souvignon, Ribolla Gialla e Piccolit,

mentre, con le uve a bacca rossa, scopriamo il Cabernet Franc, Refosco, Merlot e Schioppettino.

I nuovi vigneti sono stati impiantati con sistema di allevamento a guyot riproponendo la varietà del territorio, riducendo la quantità di uva per vite con lo scopo di migliorare ulteriormente la qualità del vino.

La collina offre una vista bellissima con i filari sistemati a terrazze, circondati da boschi e con al centro

la cantina.

Da uve Nebbiolo in purezza, per la sua suadente semplicità e la facile beva è un vero e proprio inno alla quotidianità, pur non sfigurando nelle occasioni importanti. Granato trasparente, sorprende per la gentilezza garbata dei toni floreali che preparano a un sapore fresco, fruttato e armonico.

La famiglia Pallavicini, una delle più antiche famiglie nobili italiane, rappresenta oggi un esempio di sintesi storico, culturale e imprenditoriale. Gli investimenti finalizzati allo sviluppo del business del vino abbracciano la naturale passione che la famiglia Pallavicini ha avuto per secoli nella loro attività, non solo economico, ma anche culturale. Per questo, possiamo anche aggiungere una grande ambizione, che è quello di produrre vino di un valore enologico assoluto. Progetti come esigente in quanto questi sono difficili da raggiungere, ma la passione che li anima è trasmessa nei prodotti e ne dia loro l'unicità che caratterizza i grandi frutti della terra.

L’azienda Castello di Cigognola sorge nel cuore dell’Oltrepo Pavese, sulle colline strette tra Piemonte ed Emilia, a sud del fiume Po, in quello che un tempo e fino all’Unità d’Italia era denominato “Vecchio Piemonte”. Nasce dall’intuizione dei proprietari Gianmarco e Letizia Moratti che, insieme all’enologo Riccardo Cotarella e a un team di esperti, hanno voluto scommettere su un terroir particolarmente

favorevole. Importanti investimenti in vigna e in cantina hanno trasformato l’antico castello in un punto di riferimento d’eccellenza. È così che, ben presto, sono arrivati anche i migliori riconoscimenti dalle più prestigiose guide dei vini d’Italia.

Il vino è espressione del territorio, il territorio è espressione della cultura di chi lo abita.

La Maga di Castello di Cigognola è un vino che unisce la morbidezza e la vivacità tipici della Barbera ad eleganti tannini. Di colore rosso rubino profondo, all’olfatto è fruttato con sentori di ciliegia, sottobosco e prugna cui si aggiungono note speziate. Al gusto elegante, equilibrato e dalla spiccata personalità.

Ornella Molon Traverso nasce dalla passione incondizionata e dalla dedizione costantedi una coppia di imprenditori per le vigne e per il vino. Una storia fatta di impegno, di piccoli gesti ed attenzioni quotidiane, di amore verso il proprio territorio e verso il proprio lavoro. Una storia che ci riporta ad un presente dove ogni sacrificio si traduce in vini unici, irripetibili, contraddistinti da una personalità forte e delicata al contempo. Vini che sanno sedurre, conquistare attraverso le loro peculiarità, che diventano espressione di cultura, portavoce di uno stile e di un gusto immediatamente riconoscibili presso il pubblico.

Dal 1982 ad oggi Ornella Molon Traverso è diventata, perseguendo costantemente una politica orientata alla qualità, una realtà importante che ha conquistato crescenti quote di mercato, aggiudicandosi prestigiosi riconoscimenti nazionali ed internazionali.

La filosofia che sta alla base di ogni azione aziendale si riassume nella frase "amore per l'eccellenza". Un' eccellenza che si può raggiungere grazie ad un'unione indissolubile della terra con l'uomo fatta di rispetto e pazienza. Dimenticare la fretta, dimenticare la velocità, essere costanti, assecondare il ritmo che la natura impone per ottenere il massimo, per produrre vini dalla migliore qualità possibile.

La famiglia Pallavicini, una delle più antiche famiglie nobili italiane, rappresenta oggi un esempio di sintesi storico, culturale e imprenditoriale. Gli investimenti finalizzati allo sviluppo del business del vino abbracciano la naturale passione che la famiglia Pallavicini ha avuto per secoli nella loro attività, non solo economico, ma anche culturale. Per questo, possiamo anche aggiungere una grande ambizione, che è quello di produrre vino di un valore enologico assoluto. Progetti come esigente in quanto questi sono difficili da raggiungere, ma la passione che li anima è trasmessa nei prodotti e ne dia loro l'unicità che caratterizza i grandi frutti della terra.

Il grande progetto di Rocca di Frassinello è nato non da una grande ma da una piccola idea. Una piccola idea perchè legata alle esigenze di sviluppo di Castellare, ma un grande progetto quando è venuto l'intervento di Domanin Barone di Rothschild-Lafite, facendo nascere la prima join venture fra un'azienda italiana e una francese.

E' la seconda etichetta verso l'alto di Rocca di Frassinello, una scalata verso l'altezza massima della prima. Un vino di grande stoffa, in cui il Sangioveto e i vitigni internazionali, Cabernet e Merlot, si fondono per realizzare un vino ideale italo-francese.

Feudi del Pisciotto è una nuova-antica azienda per la produzione di vini di grande qualità, collocata nel cuore della Sicilia, fra Piazza Armerina e Caltagirone, cioè fra la Villa Romana miracolosamente rimasta intatta e la capitale della ceramica, a 7 km dal mare. Il Feudo risale al 1700 e all’epoca era uno dei più vasti della Sicilia. L’antico fabbricato comprende il Palmento, dal termine latino Paumentum, riferito all’atto di pigiare qualcosa. Pigiare appunto l’uva, in vasche che poi lasciano scendere il mosto per caduta, come si è accertato oggi essere la tecnica migliore. Restaurato senza nessuna modifica dell’esistente, il Palmento è collegato a una moderna cantina costruita per vinificare fino a 10mila ettolitri con la tecnologia più avanzata.

Il vitigno che meglio di tutti gli altri esprime il carattere enologico della Sicilia.
Questo vino, ricavato scrupolosamente delle migliori selezioni aziendali, esprime in assoluta purezza la straordinaria eleganza e capacità di evolvere nel tempo.

Poderi Castellare di Castellina è un'azienda di circa 80 ettari nel cuore della zona del Chianti Classico, vicino al villaggio di Castellina in Chianti. Gli ettari di vigneto sono quasi 33, che situato sulle colline di un anfiteatro naturale rivolto a sud-est. La produzione è di circa 250.000 bottiglie di vino all'anno. Con una altitudine media di 370 m. sul livello del mare i vigneti hanno un'età compresa tra i 5 ei 30 anni. Castellare di Castellina nasce nel 1968 dal consolidamento di cinque aziende agricole. Una buona esposizione al sole, un buon drenaggio dell'acqua, un suolo misto di marne calcaree, galestro e poca argilla danno dei vini, sia rossi e bianchi, che sono molto ben strutturati, intensi e pronti per un lungo affinamento in bottiglia.

E' il cru del Chianti Classico, la Riserva che nasce da una sola vigna e che ha ottenuto costantemente i massimi punteggi per l'eleganza e la tipicità. Un vino che fa capire le enormi potenzialità del Sangioveto.

Il suo nome, "luogo dei sassi", deriva da un lato dalla pietra presente nel sottosuolo di questi terreni che è servita alla costruzione della maggior parte dei fabbricati presenti sul lato del podere dove si trovano gli impianti chiamati "Tassinaia". Il Tassinaia è ottenuto oggi, in percentuali pressoché uguali, da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese tutte di origine autoctona. Dopo 14 mesi di affinamento in barriques di rovere francese, anche il Tassinaia viene assemblato e fatto affinare in vetro per circa 12 mesi prima di essere commercializzato.

La prima etichetta, le grand vin secondo la classificazione bordolese, espressione massima del progetto italo-francese. Un vino che riesce a coniugare forza, intensità, eleganza, con tannini morbidi che lo rendono rotondo in bocca. Riuscito ai vertici massimi fin dalla prima vendemmia, quella del 2004. Un vino da grande competizione, secondo Christian Le Sommer, l'enologo di Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite, che lo ha realizzato insieme ad Alessandro Cellai.

Riuscito ai vertici massimi fin dalla prima vendemmia, quella del 2004. Un vino da grande competizione, secondo Christian Le Sommer, l'enologo di Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite, che lo ha realizzato insieme ad Alessandro Cellai.

The Cantina di Santadi Winery is located in the Sulcis area, in South-western Sardinia, just a few miles as the crow flies from the dazzling beaches and white sand dunes of Porto Pino.
It was established in 1960, and after some start-up difficulties, a new management gave it a decisive boost, driven by strong determination which fanned enthusiasm and passion.
Thus the Winery embarked on an ambitious programme, adopting new strategies and clear targets, streamlining its operations and issuing coherent guidelines to its member grape growers.
The foremost aim was to stake operations on quality bottled wines, especially typical reds, enhancing and promoting the primary local cultivar: carignano, while not forgetting white grapes with a distinguished tradition in Sardinia, such as vermentino, nuragus and nasco.
Winemaking technique and wine selection were also perfected, by securing the consultancy of international wine expert Giacomo Tachis, whose arrival at the Winery was a major turning point. The grapes grown in erect shrub vineyards (Latin vineyard) produce wines based on the carignano cultivar, with rich, expansive aroma and taste, noble tannins and a perfect balance between acid-organic elements, alcohol and polyphenols.
Wise use of French barriques gives a perfect, harmonious finishing touch to the development of these superb wines. The great reds: Terre Brune, Rocca Rubia, Noras, Araja, Grotta Rossa and Antigua, are accompanied by stylish whites: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia, all offsprings of an ancient winemaking tradition coupled with the use of state-of-the-art technology in the sectors of vinification, stabilization and bottling.
The coupling of innovative spirit with careful respect for local traditions is the guiding principle for our grape growers and winemakers. Their constant commitment is directed both at honouring our Winery, and at safeguarding a true heritage of tradition, culture, taste, style and history which are the vital essence of our agricultural reality.

Situato in Illasi, un piccolo paese alle porte di Verona, Italia. La cantina produce vini mozzafiato tra cui l'Amarone della Valpolicella, Recioto della Valpolicella, Recioto di Soave, il Passito di Garganega e molti altri.

Amarone - " Terre del Galante " deriva il suo nome dal vigneto di famiglia Trabucchi, in cui è cresciuto. "Galante" è l' italiano per "Gentle" e indica la dolcezza , eleganza ed equilibrio incarnato da questo vino, ottenuto esclusivamente da uve appassite su graticci di bambù. Uva biologica della famiglia Trabucchi caratterizzano ulteriormente il nostro Amarone, che, stimolando i recettori sensoriali del corpo, induce una sensazione di fisiologico, sensoriale e intellettuale benessere. La varietà di uva, che è dovuto alle diverse altezze del terreno, aumenta le variazioni di profumi e sapori del vino, come in una sinfonia musicale.

Poderi Castellare di Castellina is a company of about 80 hectares in the heart of the Chianti Classico area, close to the village of Castellina in Chianti. The hectares of vineyard are almost 33, located on the hills of a natural amphitheatre facing southeast. The production is of about 250.000 bottles of wine per year. To a middle altitude of 370 m. above sea level the vineyards have an age between 5 and 30 years. Castellare di Castellina was born in 1968 from the consolidation of five farms. A good exposure to the sun, a good drain of the water, a mixed ground of calcareous marls, galestro and little clay give wines both red and white, which are very well structured, intense and proper for a long ageing in bottle.

La Toscana si è scoperta terra eccezionale per il Merlot con vini primi assoluti nel mondo come Masseto. Questo Merlot in purezza di Castellare, grazie alla posizione speciale della vigna, ha una personalità rara da riscontrare anche nei migliori Merlot internazionali ancora una volta per l'eleganza. Fin dalla prima annata è stato definito un monumento al vino di eccellenza.

L'attaccamento alle proprie radici, quelle di una famiglia da generazioni legata alla viticoltura, ed il desiderio di costruire qualcosa di personale nel rispetto delle tradizioni, hanno spinto nel 1993 Tino Colla e la nipote Federica ad unire le forze per creare una nuova realtà vitivinicola nel panorama delle Langhe albesi. La Poderi Colla è composta dalle aziende Cascine Drago di Alba, Tenuta Roncaglia di Barbaresco e Azienda Agricola Dardi le Rose di Monforte. Tre proprietà in posizioni ottime, specializzate ciascuna nella produzione di diverse tipologie di vino, in un panorama quasi completo dell'enologia albese. Fondamentale è la collaborazione di Beppe Colla, fratello di Tino e padre di Federica, che apporta la sua unica ed appassionata esperienza di oltre sessant'anni di lavoro (prima vendemmia nel 1949) ad altissimo livello nella produzione dei grandi vini rossi dell'Albese. Dal 2007 è entrato attivamente nella squadra dei “Colla”, Pietro, il primogenito di Tino: nato nel 1980, ha seguito le orme familiari frequentando la scuola Enologica di Alba e laureandosi in Enologia a Torino nel 2006. La totalità del vino, circa 150.000 bottiglie annue, viene prodotta con uve di proprietà, per maggiore garanzia di controllo diretto in ogni passaggio, dalla coltivazione del vigneto,alla vinificazione, alla maturazione, fino all'imbottigliamento.

Nel Comune di Monforte d'Alba, Dardi le Rose ha una superficie di 6 ettari interamente vitati a Nebbiolo.

L'azienda prende il nome dalla località Dardi di Bussia: sottozona da sempre considerata uno dei grandi cru del Barolo. Lorenzo Fantini, la citava nella sua monografia del 1880 sulla Viticoltura ed enologia della Provincia di Cuneo, e l'Atlante delle Grandi Vigne di Langa, edito da Arcigola Slow Food nel 1990 in base a testimonianze orali sui cru storici di Langa.

Sodi di San Niccolò di Castellare di Castellina nasce per la prima volta nel 1977 ed oggi rappresenta un pezzo importante della viticoltura italiana. Tutto nasce dalla volontà di Paolo Panerai, proprietario della cantina, che negli anni ’70 unisce quattro poderi sotto il nome di Castellare, ma, per uno di questi, aggiunge anche la specifica di Castellina, per sottolineare il legame che i vini nati da questo podere avevano con il territorio. Il nome Sodi di San Niccolò nasce in seguito ad una passeggiata tra Paolo e Luigi Veronelli che, ammirando un antico borgo con al centro la chiesa di San Niccolò e la vigna lì accanto, altamente vocata, suggerì a Paolo di chiamare il vino di punta dell’azienda come il luogo in cui veniva prodotto, radicandolo profondamente con la terra e l’ambiente d’origine. La parola Sodi, poi, si è aggiunta di conseguenza, rafforzando ancora di più la territorialità di questo vino: con sodi, infatti, si indicano quei terreni duri, ricchi di sassi e difficili che caratterizzano i fondi aziendali. Sin dalla sua prima annata di produzione i Sodi di San Niccolò non ha mai subito alcuna filtrazione prima dell’imbottigliamento. Inoltre le uve sono per il 100% a conduzione organica e non si fa alcun uso di pesticidi. Anche gli uccellini, sempre diversi, che ogni anno vengono raffigurati sulle etichette, stanno ad indicare il rispetto per l’ambiente e, allo stesso tempo, rappresentano una sorta di atto dovuto al territorio, dato che Castellare di Castellina si trova all’interno di un’oasi avifaunistica di ripopolamento e cattura. I Sodi di San Niccolò è un vino elegante e strutturato, dotato di un’incredibile freschezza e di una trama tannica perfetta: un punto di riferimento assoluto nel panorama vitivinicolo toscano.

L’Amarone Classico di Nicolis è un grande Amarone, dal corpo nobile e dal gusto austero, profondo e potente. Nasce da una delle cantine con più storia dell’intera Valpolicella, una cantina che vive nel cuore della zona classica, in un paesaggio davvero affascinante, su un ventaglio di piccole valli dove il profilo morbido delle colline è caratterizzato da un clima mite e ventilato; una zona che è come uno scrigno e che dà origine a vini di grande complessità e profondità.

Nasce da un’uva accuratamente selezionata, posta in cassette e lasciata riposare in locali ben arieggiati e asciutti per tre mesi per arrivare a una straordinaria concentrazione degli zuccheri e degli aromi. Qui inizia una lenta e lunga fermentazione con macerazione che si protrae per quasi un mese; il vino matura poi in botti di rovere di Slavonia per circa 30 mesi e viene lasciato poi affinare in bottiglia per almeno 8 mesi.

Quello di Nicolis è un Amarone Classico che si presenta con un color rosso rubino profondo e cupo e che regala potenti ed eleganti note di frutta matura, di confettura, di cacao, di tabacco e di cuoio. Ha un grande corpo e una profonda rotondità, è complesso ed equilibrato, senza tralasciare aspetti come la morbidezza, il calore e la freschezza.

La tenuta del Castello di Montepò, guidata da Jacopo Biondi Santi, si estende per circa 500 Ha, nel comune di Scansano in Maremma. Nei 52 Ha, di vigneto specializzato si producono, oltre al Morellino di Scansano, altri vini pregiati. A partire dalla vendemmia del 1991, Jacopo Biondi Santi produce il Sassoalloro, ricavato dallo stesso Sangiovese Grosso BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) utilizzato per il Brunello, ma vinificato in modo innovativo, per creare un vino di immediata prontezza senza perdere la caratteristica longevità dei grandi vini toscani. Altri cru si sono susseguiti al primogenito, come lo Schidione e il Montepaone.

E' il vino di punta dell'Azienda, o meglio il vino che ha fatto conoscere l'azienda nel mondo. Il suo nome trae origine dall'omonimo ruscello dove tradizionalmente si avvistavano i lupi. Il Lupicaia nasce dall'attenzione e dalla cura posta in tutti i processi della sua produzione, come la selezione manuale dei migliori grappoli e l'invecchiamento nelle botti di legno.

Al naso il vino si presenta con aromi di ribes, una balsamica mineralità e sentori di spezie. E' un vino rosso corposo, affinato in barriques nuove d'Allier, ricco e strutturato: un vino da invecchiamento e meditazione. Servito idealmente tra 16 e 18 gradi, può essere abbinato a piatti quali carne grigliata, piatti ricchi di funghi, carne con salsa di cioccolata e formaggi stagionati.

Il grande progetto di Rocca di Frassinello è nato non da una grande ma da una piccola idea. Una piccola idea perchè legata alle esigenze di sviluppo di Castellare, ma un grande progetto quando è venuto l'intervento di Domanin Barone di Rothschild-Lafite, facendo nascere la prima join venture fra un'azienda italiana e una francese.

Sodi di San Niccolò di Castellare di Castellina nasce per la prima volta nel 1977 ed oggi rappresenta un pezzo importante della viticoltura italiana. Tutto nasce dalla volontà di Paolo Panerai, proprietario della cantina, che negli anni ’70 unisce quattro poderi sotto il nome di Castellare, ma, per uno di questi, aggiunge anche la specifica di Castellina, per sottolineare il legame che i vini nati da questo podere avevano con il territorio. Il nome Sodi di San Niccolò nasce in seguito ad una passeggiata tra Paolo e Luigi Veronelli che, ammirando un antico borgo con al centro la chiesa di San Niccolò e la vigna lì accanto, altamente vocata, suggerì a Paolo di chiamare il vino di punta dell’azienda come il luogo in cui veniva prodotto, radicandolo profondamente con la terra e l’ambiente d’origine. La parola Sodi, poi, si è aggiunta di conseguenza, rafforzando ancora di più la territorialità di questo vino: con sodi, infatti, si indicano quei terreni duri, ricchi di sassi e difficili che caratterizzano i fondi aziendali. Sin dalla sua prima annata di produzione i Sodi di San Niccolò non ha mai subito alcuna filtrazione prima dell’imbottigliamento. Inoltre le uve sono per il 100% a conduzione organica e non si fa alcun uso di pesticidi. Anche gli uccellini, sempre diversi, che ogni anno vengono raffigurati sulle etichette, stanno ad indicare il rispetto per l’ambiente e, allo stesso tempo, rappresentano una sorta di atto dovuto al territorio, dato che Castellare di Castellina si trova all’interno di un’oasi avifaunistica di ripopolamento e cattura. I Sodi di San Niccolò è un vino elegante e strutturato, dotato di un’incredibile freschezza e di una trama tannica perfetta: un punto di riferimento assoluto nel panorama vitivinicolo toscano.