Morellino di Scansano DOCG

HK$327

Price per bottle 0,75l

La tenuta del Castello di Montepò, guidata da Jacopo Biondi Santi, si estende per circa 500 Ha, nel comune di Scansano in Maremma. Nei 52 Ha, di vigneto specializzato si producono, oltre al Morellino di Scansano, altri vini pregiati. A partire dalla vendemmia del 1991, Jacopo Biondi Santi produce il Sassoalloro, ricavato dallo stesso Sangiovese Grosso BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) utilizzato per il Brunello, ma vinificato in modo innovativo, per creare un vino di immediata prontezza senza perdere la caratteristica longevità dei grandi vini toscani. Altri cru si sono susseguiti al primogenito, come lo Schidione e il Montepaone.

More about Jacopo Biondi Santi

Wine Features

Winery: Jacopo Biondi Santi
Regione: Toscana
Grapes Used: 95% Sangiovese Grosso BBS11
5% Cabernet Sauvignon
Vinification: Fermentazione: separatamente in contenitori di acciaio a temperatura controllata tra i 28 ° C - 30 ° C.
Ageing: 4 mesi in acciaio inox ed 8 mesi in barriques di legni francesi delle foreste di Tronçais.
Vintage: 2009
Alcohol: 14.4%
Bottle Size: 0.75l
Colour: Rosso rubino intenso con riflessi porpora.
Taste: Asciutto, sapido, di buona struttura, tannino suadenti di buona persistenza.
Aroma: Vinoso, etereo ed elegante con sentori tipicamente freschi di confettura di more.

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Secondo la legge di Hong Kong, il liquore inebriante non deve essere venduto o fornito a un minore nel corso degli affari.

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