Franciacorta DOCG Rosè Demi Sec

HK$480

Price per bottle 0,75l

Gambero Rosso
Gambero Rosso glass Gambero Rosso glass

L’azienda vitivinicola La Montina nasce in Franciacorta il 28 aprile 1987 per volere di tre dei sette fratelli Bozza: Vittorio, Gian Carlo e Alberto. Mio padre Gian Carlo e gli zii Vittorio e Alberto provengono dalla campagna, permeati dalle sue tradizioni. Dalla campagna hanno tratto passione per la terra e per l’enologia sin dalla più tenera età.

Vino dalla spiccata morbidezza, nato come esercizio di stile, quasi per caso, è diventato una piacevole realtà. Ottenuto da uve in massima parte di Pinot Nero la cui sosta sulle bucce ne esalta il colore suadente, ma anche il profumo e il sapore tipico dei piccoli frutti rossi di sottobosco, ben amalgamati con la freschezza e la finezza dello Chardonnay che lo completa.

Wine Features

Winery: La Montina Franciacorta
Regione: Lombardia
Grapes Used: 60% Pinot Nero
40% Chardonnay
Style: Vino dalla spiccata morbidezza, nato come esercizio di stile, quasi per caso, è diventato una piacevole realtà. È dolce compagno di frutta fresca, piccola pasticceria e, perché no, formaggi dal gusto delicato in attesa dei pasti principali.
Vinification: Metodo Classico con seconda fermentazione in bottiglia.
Ageing: Affinamento in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti.
Vintage: 2008
Alcohol: 12.5%
Bottle Size: o,75l
Colour: Di colore rosa suadente, la spuma è briosa ed armonica.
Taste: Il Pinot Noir esalta i profumi di piccoli frutti rossi e sottobosco. Lo Chardonnay esalta la freschezza e la finezza.
Aroma: Dal gusto dolce perfettamente bilanciato.

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