Sardinia Mullet Cured Roe - Bottarga di Muggine
Questo prodotto viene lavorato fresco al momento dell'evasione dell'ordine e richiede di essere pesato prima di poter indicare il prezzo finale.

Sardinia Mullet Cured Roe - Bottarga di Muggine

HK$215

Estimated price per piece

SIZE 110gr - 140gr

The "Sardinian caviar" results from the processing of salted and dried mullet eggs with natural ventilation. Its characteristic and delicate flavour was already known and appreciated in ancient times.

How to enjoy it
Sliced with a single addition of extra virgin olive oil or accompanied by a few sprigs of rocket or thin wedges of artichoke. Grated and generously sprinkled on a plate of spaghetti al dente, seasoned with extra virgin olive oil, passed in a pan with a clove of garlic.

 

 

 

 

 

Puoi essere il primo a recensire questo prodotto

Le recensioni sono da clienti che hanno acquistato questo prodotto. Login per inviare la tua recensione.

return_to_top
© 2025 Buonissimo Ltd.
Powered by Kinetic .