煙燻新鮮水牛芝士(每粒250克)
我們從義大利,每週兩次(星期一,四)進口Buffalo Mozzarella水牛芝士,保證最新鮮!
水牛芝士的柔軟、濃郁、新鮮與芳香就是它最誘人的魅力。
剛做好的水牛芝士具有彈性,它的質感隨著時間變得更柔軟,更成熟。
豐富的鈣質和高蛋白質,具有很高的維生素和礦物鹽的含量,水牛芝士有很高的營養價值。
利用月桂葉製造煙燻過程。
食用水牛芝士必需提前於雪櫃取出,在室溫下的溫度品嚐。
這煙燻新鮮水牛芝士可配曬乾或新鮮蕃茄作沙律。
保存方法:由於含水量高,製成後保持在鹽水可長達1週以上。開封後需以保鮮膜包妥避免水份流失,而降低口感風味或變壞。
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