Bricco dei Guazzi

A pochi chilometri da Casale Monferrato, si trova il piccolo borgo di Olivola. Una municipalità che conta poco più di un centinaio di abitanti, ed uno splendido panorama di vigneti adagiati sui colli monferrini.
Poco fuori dell'abitato, sorge villa Candiani-Guazzo, un tempo dimora signorile ed oggi sede di Bricco dei Guazzi.
L'Azienda sorge sulla cima di una collina, "bric" nel dialetto locale, ed è circondata da trenta ettari di vigneti di proprietà, da cui si ricavano le uve per produrre i vini dell'Azienda. Sullo sfondo dei vigneti, dietro al cedro secolare che è il simbolo dell'Azienda, campeggia in lontananza il Monviso.

Villa Candiani Guazzo, cuore dell'Azienda, è stata recentemente restaurata ed ospita attualmente Il Ristorante Ai cedri, ed il Wine Resort La Presidenta. Nell'edificio alle spalle della Villa, le cantine dell'Azienda, completamente rimodernate nel 2004, sono il luogo dove i vini di Bricco dei Guazzi prendono forma.

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