Il grande progetto di Rocca di Frassinello è nato non da una grande ma da una piccola idea. Una piccola idea perchè legata alle esigenze di sviluppo di Castellare, ma un grande progetto quando è venuto l'intervento di Domanin Barone di Rothschild-Lafite, facendo nascere la prima join venture fra un'azienda italiana e una francese.
Un vitigno che in Maremma dà il meglio di sé, come in Sardegna. Al naso presenta un sentore fine e delicato di frutti, con note aromatiche agrumate che trasmettono al vino grande freschezza. Ha un gusto equilibrato, ben supportato dall’acidità e dalla componente minerale che lo rendono sapido e persistente.
Wine Features
Winery: Rocca di FrassinelloRegione: Toscana
Grapes Used: 100% Vermentino
Style: Vino minerale di media struttura, con un finale armonioso e fruttato.
Vintage: 2018
Alcohol: 13.0%
Bottle Size: 0.75l
Colour: Giallo paglierino.
Taste: Ottima sensazione in bocca con freschezza e sapidità.
Aroma: Aroma fruttato e minerale.
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