Poggiobello Pinot Nero DOC

HK$149

Price per bottle 0,75

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L’ Azienda Agricola Poggiobello si trova sulla sommità di un colle in località Poggiobello, ad Oleis di Manzano (UD) nei pressi dell’antica città romana di Cividale, che fu anche capitale del regno Longobardo.

I vigneti si estendono su una superficie di 110 ettari quasi totalmente terrazzati e disposti su due ampi anfiteatri naturali. I terreni sono molto particolari, composti da marne eoceniche e arenarie, estremamente poveri di humus e molto drenanti. Anche il clima è caratteristico ed estremamente favorevole alla maturazione delle uve, in particolare quelle bianche, grazie alle calde brezze del mare Adriatico a soli 30 km di distanza e alle Alpi Giulie che proteggono dai venti freddi del Nord Europa.

Il Pinot Nero è vitigno originario della Borgogna che viene coltivato con una buona diffusione anche nel nord Italia. Spesso utilizzato per la produzione di spumanti, per l’acidità naturale delle uve, in alcune zone particolarmente vocate viene vinificato in rosso, per dar vita a vini fermi di estrema eleganza.

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Wine Features

Winery: Azienda Agricola Poggiobello
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Grapes Used: 100% Pinot Nero
Vinification: Le uve diraspate vengono pigiate e poi le bucce rimangono a macerare sui mosti a temperatura controllata (26°C), per 4-5 giorni, in modo da consentire il trasferimento naturale di colore tra le uve e i mosti.
Ageing: Dopo la vinificazione, che avviene in acciaio, il vino viene posto in grandi botti di rovere da 35 hl. per 4 mesi. A seguire, il vino imbottigliato riposa per almeno tre mesi in bottiglia.
Vintage: 2017
Alcohol: 13.0%
Bottle Size: 0,75l
Colour: Il colore è un rosso rubino, con la caratteristica unghia di tonalità aranciata.
Taste: Al palato è piacevolmente asciutto, estremamente elegante e vellutato, con una lunga persistenza.
Aroma: Il profumo è marcato e caratteristico, di frutta rossa e lampone in particolare.

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Secondo la legge di Hong Kong, il liquore inebriante non deve essere venduto o fornito a un minore nel corso degli affari.

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