Ornella Molon Traverso nasce dalla passione incondizionata e dalla dedizione costantedi una coppia di imprenditori per le vigne e per il vino. Una storia fatta di impegno, di piccoli gesti ed attenzioni quotidiane, di amore verso il proprio territorio e verso il proprio lavoro. Una storia che ci riporta ad un presente dove ogni sacrificio si traduce in vini unici, irripetibili, contraddistinti da una personalità forte e delicata al contempo. Vini che sanno sedurre, conquistare attraverso le loro peculiarità, che diventano espressione di cultura, portavoce di uno stile e di un gusto immediatamente riconoscibili presso il pubblico.
Dal 1982 ad oggi Ornella Molon Traverso è diventata, perseguendo costantemente una politica orientata alla qualità, una realtà importante che ha conquistato crescenti quote di mercato, aggiudicandosi prestigiosi riconoscimenti nazionali ed internazionali.
La filosofia che sta alla base di ogni azione aziendale si riassume nella frase "amore per l'eccellenza". Un' eccellenza che si può raggiungere grazie ad un'unione indissolubile della terra con l'uomo fatta di rispetto e pazienza. Dimenticare la fretta, dimenticare la velocità, essere costanti, assecondare il ritmo che la natura impone per ottenere il massimo, per produrre vini dalla migliore qualità possibile.
Wine Features
Winery: Ornella MolonRegione: Friuli-Venezia Giulia
Grapes Used: 100% Merlot
Vinification: Diraspatura e pigiatura delluva. La macerazione delle bucce si protrae per 20 giorni in tini di legno. Alla svinatura il vino viene travasato subito in barriques dove si completa la fermentazione malolattica.
Ageing: In barriques nuovi di rovere francese per 15 mesi. Poi affinamento in vetro per un ulteriore anno e successiva commercializzazione.
Vintage: 2006
Alcohol: 13.5%
Bottle Size: 0.75l
Colour: Vino di colore rosso rubino carico.
Taste: Sapore asciutto, morbido, sapido, di corpo giustamente tannico, armonico.
Aroma: Profumo vinoso intenso, di frutta di bosco matura , di caffè e cioccolato; etereo e gradevole con linvecchiamento.
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