La tenuta del Castello di Montepò, guidata da Jacopo Biondi Santi, si estende per circa 500 Ha, nel comune di Scansano in Maremma. Nei 52 Ha, di vigneto specializzato si producono, oltre al Morellino di Scansano, altri vini pregiati. A partire dalla vendemmia del 1991, Jacopo Biondi Santi produce il Sassoalloro, ricavato dallo stesso Sangiovese Grosso BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) utilizzato per il Brunello, ma vinificato in modo innovativo, per creare un vino di immediata prontezza senza perdere la caratteristica longevità dei grandi vini toscani. Altri cru si sono susseguiti al primogenito, come lo Schidione e il Montepaone.
Wine Features
Winery: Jacopo Biondi SantiRegione: Toscana
Grapes Used: 100% Sangiovese Grosso BBS11
Style: Un fresco, rotondo e dinamico Sangiovese dalla grande tradizione Biondi Santi. Il nome Sassoalloro deriva da un masso erratico di origine vulcanica sul quale nei secoli si sono create numerose leggende.
Ageing: 14 mesi in barriques di legni non tostati delle foreste di Tronçais.
Vintage: 2009
Alcohol: 13.9%
Bottle Size: 0.75l
Colour: Rubino brillante tendente al violetto.
Taste: Morbido, vellutato ed elegante, estremamente lungo, ma "pronto".
Aroma: Fruttato, fresco, intenso con sentori di mammola.
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