La Gioiosa - Villa Sandi - Aurea - Blanc de Blancs Brut
La Gioiosa rappresenta il perfetto punto d'incotro tra la tradizione del vino, che da diverse generazioni viene portata avanti dalla famiglia Moretti Polegto, e la terra del prosecco, dei vini del Montello e del Piave.
Il suo nome rende omaggio all'antica definizione della provincia di Treviso, Marca Gioiosa et Amorosa, a sottolineare lo stile di vita conviviale dei suoi abitanti. La Gioiosa è sinonimo di vini tipici del territorio trevigiano rappresentando al contempo un'azienda moderna che garantisce un eccellente rapporto fra qualità e prezzo.
Wine Features
Winery: La Gioiosa Et AmorosaRegione: Veneto
Vinification: La uve intere vengono messe in pressa pneumatica per la leggera spremitura e il mosto ottenuto, dopo un primo travaso, viene messo in vasche a temperatura controllata, dove rimane fino a quando non viene utilizzato per la produzione dello spumante.
Ageing: Dopo essere stato lasciato per almeno due mesi a contatto con i lieviti, il vino spumante è pronto per l'imbottigliamento.
Alcohol: 11.5%
Colour: Paglierino molto pallido giallo con riflessi verdognoli e un minuto, perlage persistente.
Taste: Sapore asciutto, fresco, con un pizzico di artemisia.
Aroma: Un aroma fruttato e floreale con delicati accenni di mela golden.
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