De Valier Soave DOC

HK$89

Price per bottle 0,75l

Non Disponibile

Wine Spectator

86 / 100

Nei Comuni di Soave e Monteforte d'Alpone si trova la zona di produzione storica del Soave, e qui ha la propria sede Cantine Riondo. Un'azienda giovane che, con una selezionata gamma di vini e spumanti a fermentazione naturale, intende esprimere il territorio di cui fa parte.

Per Riondo i vini e gli spumanti sono una passione vera, dove la pazienza, l'esperienza e la dedizione si fondono in un unico obiettivo: regalarvi momenti di autentico piacere.

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Wine Features

Winery: De Valier
Regione: Veneto
Grapes Used: 20% Trebbiano di Soave
80% Garganega
Vinification: Pressatura soffice delle uve e leggera macerazione sulle bucce per 3/4 ore a bassa temperatura. Decantazione del mosto e successivo avvio della fermentazione a temperatura controllata. Dopo la ferment
Vintage: 2011
Alcohol: 12.0%
Bottle Size: 0.75l
Colour: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Taste: Di media corposità, armonico e fresco con note di mela, pesca e albicocca con retrogusto piacevolmente amarognolo.
Aroma: Fruttato con sentori di mela Golden e pesca bianca.

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Secondo la legge di Hong Kong, il liquore inebriante non deve essere venduto o fornito a un minore nel corso degli affari.

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