Pomodoro del Vesuvio
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Pomodoro del Vesuvio

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Un pomodoro incredibile, una leggenda.

Protetto dallo slow food dal 2009, cresce sulle pendici del monte Vesuvio.

Il terreno vulcanico dona un incredibile sapore, un contrasto favoloso tra acidita' e dolcezza che lo rende unico.

In Napoli vengono tradizionalmente appesi in casa dove il sapore si intensifica.

Perfetto per condire i piatti di pesce, le pizze. E che dire delle paste della tradizione campana con una “pummarola” eccezionalmente saporita ( ho provato personalmente ed e' venuta densa, profumata, nulla a che vedere con cosa si ottiene con altri tipi di pomodoro)

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