Filone di mozzarella di bufala per pizza

HK$390

Price per 1bag

Il caseificio Ponte di legno è un piccolo produttore artigianale situato in Amaseno (Frosinone) nella regione del Lazio. Attualmente i circa 500 capi di bestiame sono utilizzati per la produzione di mozzarelle, nodini, trecce, ricotte fresche e speziate, caciotte, scamorze, caciocavalli, schiacciatine, mozzarelle affumicate, ricotta secca, affumicata, formaggi primo sale bianchi, speziati o stagionati, e la prelibatissima cremosa di bufala. Tutta la produzione viene realizzata esclusivamente con il 100 percento di latte di bufala che viene lavorato artigianalmente crudo senza ricorrere alla pastorizzazione.

Parola d’ordine praticità e autenticità! Tutto il sapore della vera Mozzarella di Bufala in un formato speciale. Qui la proponiamo in un filone da 1 kg, immersa in acqua, per mantenere la sua morbidezza e la sua freschezza.

Chi è Caseificio Ponte di Legno

La sua forma vi permetterà di affettarla comodamente per preparare gustose capresi, panini o pizze. Un gusto eccezionale, perché autentica!

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