Cime di Rapa
La cima di rapa (Brassica rapa L. subsp. sylvestris) nonostante derivi dalla rapa è una varietà a sé, sia per forma che per colore.? La cima di rapa contiene molto calcio, fosforo, vitamina C, Vitamina B2 e vitamina A oltre a una buona quantità di proteine, la cima di rapa,infatti, può essere un sostituto della carne. Le parti della cima di rapa commestibili sono le foglie, i “bottoni” fiorali ed i fiori.
La cima di rapa può essere consumata in svariati modi: è ottima bollita e condita con la vinaigrette, oppure semplicemente con olio e limone. La cima di rapa è indicata per accompagnare alimenti poco saporiti, come le patate o il tofu, infatti, grazie al suo particolare sapore, conferisce una piccola nota piccante. Naturalmente non possiamo dimenticare, una ricetta classica della cucina pugliese: le orecchiette con le cime di rapa.
Puoi essere il primo a recensire questo prodotto
Le recensioni sono da clienti che hanno acquistato questo prodotto. Login per inviare la tua recensione.
Mezzi Paccheri
Aglio Italiano
Extra Vergine Biologico Bourbon del Monte
Sale Fiore di Romagna - Medio Fine
Red Garlic
Ricevi $50 di sconto sul tuo primo ordine superiore ai $800
Non perdere le ultime novità su Buonissimo
- Hong Kong
- Kowloon
- Nuovi Territori
- Discovery Bay (Wed & Fri)
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
