Carciofi Romaneschi

HK$90

Price per pack (2 pieces)

Il carciofo romano, simbolo del Lazio e di recente riconosciuto dalla IGP, ha forma rotonda, dimensioni importanti e foglie senza spine di color verde, sfumate di viola. Predilige terreni profondi e ben drenati, clima mite e non gradisce l’umidità. Insomma è un ortaggio esigente, ma che ripaga nel modo più generoso. Infatti ha poco scarto e si presta meravigliosamente ad essere cucinato ripieno

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