Carciofi Pugliesi

HK$205 HK$410 HK$800

Price per pack (5 pieces)

Pieno, corposo e molto compatto viene raccolto in un arco di tempo lungo che va da Settembre ad Aprile. Dal gusto unico, sapido, dolce e dal profumo intenso ha caratteristiche organolettiche molto particolari.

Grazie alle suddette proprietà e per la magnifica tenuta alla cottura, viene utilizzato fresco in infinite preparazioni tradizionali del territorio, fritto, alla giudea, ma anche in pinzimonio ed a carpaccio. Unico e senza rivali nelle conserve.

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