Basilico Fresco
il basilico contiene oli essenziali a cui, l’erboristeria tradizionale, attribuisce azione analgesica, antinfiammatoria e antisettica. In cucina è diventato il simbolo della gastronomia ligure come ingrediente principale del pesto e in quella campana in abbinamento agli spaghetti con il pomodoro.
Perfetto per il pesto, come abbinamento alla pasta al pomodoro, abbinato alla mozzarella e pomodoro per una caprese perfetta.
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Spaghetti alla Chitarra
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