橄欖油浸紅拖羅 (紅金槍魚)（Tonno di Corsa）
保證本產品優良品質的是只使用在地中海捕獲的北部的藍鰭金槍魚（Thunnus thynnus）或紅色金槍魚。
選擇最優質的部位精心加工：蒸熟金槍魚，放在大容器中，就像葡萄酒一樣，要熟成至少六個月。 然後將其放入較小的罐中，加上橄欖油，並再持續熟成6個月。
我們的生產基於三個選擇：Ventresca，Tarantello和Tonno di corsa。
成分：金槍魚（Thunnus thynnus），精製初榨橄欖油，鹽。
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