Parmigiano Reggiano 36 個月
當Parmigiano芝士熟成超過30個月,其所有的營養特性得到充分的發展。蛋白質和維他命產生極至的混合。
它的顏色是很微妙的淡黃色,質地稍易碎。無論是切片食用,或配對果醬,以及碎放在義大利粉,薄餅,蔬菜和肉類,新鮮或煮熟皆適合。
榮獲Alma Caseus 2016年芝士大獎賽金獎!
Parmiginao Reggiano硬芝士,無與倫比的結實口感,咬下去呈粗粒粉狀。適合搭配葡萄酒。磨碎,碎片或刀片配沙律,蔬菜或意粉。
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