Fontina DOP
Fontina芝士擁有意大利產物原產地保護制度DOP(Denomination of Protected Origin)的質量認可。
Fontina是只有在Aosta奧斯塔山谷生產,在那裡由於阿爾卑斯山的天然屏障,夏季氣候乾燥,擁有豐富而珍貴的高山植物。
Fontina芝士含有豐富的維生素,天然味道,不添加任何化學。
品嚐一片Fontina芝士,您可以感受到美好的Aosta奧斯塔山谷!
Fontina適合作小食或是許多典型的菜餚中的食材:la Fonduta, le Costolette alla Valdostana, gli Gnocchi alla Fontina.
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By Nils Beiskjaer
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