新鮮義大利Taranto青口
義大利Taranto擁有世界上最大的青口養殖場，一年估計產量接近3萬噸。
在Taranto 的Mar Piccolo市，青口生長在電線桿和木架中懸掛的繩索裹，這裡的咸淡水混合提供了一個特殊的海洋環境，淡水是來自34米的地下泉水，提供有利條件讓魚和貝類健康無污染地成長。
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